Zdravý podzimní cheesecake s kořeněnými jablíčky a směsí ořechů

img_7758

V tomto cheesecaku se spojují klasické chutě, které známe ještě od našich babiček, s typickou kysnutou chutí moderního cheesecaku. Skvělá kombinace jako stvořená k podzimnímu posezení, ke kávičce, k snídani a nebo třeba jako sladkost po obědě (tak jak to mám nejradši já). 🙂 Navíc si tuhle dobrotu můžete dát bez výčitek – neobsahuje ani špetku mouky, jen pár lžic voňavého medu. 🙂

Dozvědět se více…

Ořechové placičky s fíkovou náplní

dsc_0424

Na první pohled se může zdát tenhle recept pracnej, ale opak je pravdou. Příprava je jednoduchá a výsledek potěší nejen oko, ale i tělo. Další sladkost vhodná pro slavnostní příležitost i pro zpestření jídelníčku v podobě zdravýho mlsání. Dozvědět se více…

Zdravé florentýnky

dsc_0446První adventní neděle odstartovala vánoční čas a tak je právě teď ta správná chvíle začít péct cukroví. Letos Vám chci naservírovat pár tipů na cukroví, která můžete zobat bez výčitek, a i tak si na nich skvěle pochutnat. 🙂 Začnu florentýnkama, který jsou úžasně křupavý a plný chuti mandlí.  Dozvědět se více…

Snídaňové muffiny

DSC_0354

Znáte ten pocit, když máte před sebou něco velkýho a nepříjemnýho? Tak takhle přesně se teď cítím já. 🙂 Státnice klepou na dveře a já se snažím hodit do klidu pečením. Vymyslela jsem tyhle báječný muffiny, úžasně vláčný a dobrý. Mandle, vlašáky, ovesný vločky, hrušky, ale taky kůra a šťáva z pomerančů. To všechno v jednom nadýchaným kloboučku <3 Navíc oříšky prý podporují dobrou paměť? 🙂

Dozvědět se více…

Speculatius – vánoční sušenky

DSC_0187 (2)

 

Znáte sušenky Speculatius? Jedná se o tradiční křehké cukroví, které se objevuje v zahraničních supermarketech již od září. Ač je chuť sušenek typicky vánoční, v Nizozemsku a Indonésii (jedné z dřívějších nizozemských kolonií), odkud pocházejí, se jí během celého roku. Na tyto sušenky jsem letos narazila v jednom z českých obchodů a chutnaly mi natolik, že jsem se rozhodla vyzkoušet je jako další z netradičních vánočních cukroví. 🙂

Dozvědět se více…