Mrkvový tvarožník

dsc_0580

Mrkvovej a tvarohovej dort jsou moji favoriti mezi sladkýma neřestma. Recept na jeden mrkváč už tady mám, ale tenhle jsem si vypiplala k dokonalosti! 🙂 Kombinuje totiž mrkvovej korpus a vláčnost připomínající cheesecake. Jako vždy jsem se snažila udělat alespoň o něco zdravější verzi ( však to mám taky v logu, dělat věci zdravý.)) ). Doufám, že Vás obrázky a ingredience nalákají a prubnete ho. Je to totiž lahoda.  Dozvědět se více…

Ovesné koláčky s marmeládou a brusinkami

dsc_0443Vánoce doslova klepou na dveře a já se snažím v tom pečícím shonu sepsat všechny dobroty, co jsem měla tu čest péct na zakázku. Tyhle koláčky patří do repertoáru mého zdravého cukroví, i přesto, že úplně tak dietní nejsou. Jsou totiž provoněný velkým množstvím másla. Což z nich zase ale dělá perfektně jemnou sladkost. Jestli máte ještě energii upéct nějakou tu dobrotu, vrhněte se na ně. 😉 Dozvědět se více…

Zdravé florentýnky

dsc_0446První adventní neděle odstartovala vánoční čas a tak je právě teď ta správná chvíle začít péct cukroví. Letos Vám chci naservírovat pár tipů na cukroví, která můžete zobat bez výčitek, a i tak si na nich skvěle pochutnat. 🙂 Začnu florentýnkama, který jsou úžasně křupavý a plný chuti mandlí.  Dozvědět se více…

Domácí krtkův dort ze špaldové mouky a kokosového mléka

dortik

Určitě ho většina z Vás zná. Krtka z krabice od jedné nejmenované značky ochutnal téměř každý. Protože jsem si na jeho domácí přípravu už nějaký čas brousila zuby, otevřela jsem vševědoucího pana „Gůgla“ a brouzdala mezi recepty. Navíc jsem spojila příjemný s užitečným, protože jsem chtěla Michalovi upéct něco sladkýho k svátku. Narazila jsem na tuhle zdravou variantu, která je vhodná i pro vegany. Špaldovka přidaná do polohrubý mouky a kokosový mlíko místo smetany (kdo zná blahodárné účinky a navíc výbornou chuť téhle rostlinné záměny, určitě zbystřil, a už opisuje recept do své kuchařky). 🙂 No prostě jen samý superlativy a navíc si můžete dát bez výčitek klidně dva kousky. 🙂

Dozvědět se více…